Nytt tillskott i brödbranschen
Anette Rosengren har arbetat med snabbrörliga konsumentvaror i drygt 25 år. Redan när hon studerade till ekonom med inriktning mot marknadsföring kompletterade hon studierna med sociologi. För hon vill...
View ArticleHemköp Solna flyttar mot strömmen
— Vi har varit på jakt länge efter ett nytt läge i Solna centrum. Nu kom det en möjlighet med Åhléns flytt. Vi skulle behövt renovera den nuvarande lokalen och då lägger vi hellre det på en helt ny...
View Article”Mat är det bästa att arbeta med”
Vällingby centrum blev världsberömt vid invigningen i mitten av 1950-talet. Efter en genomgripande omdaning har mycket av det gamla ändå bevarats och Vällingby är åter en viktig handelsplats med ett...
View ArticleRätt läge för nytt steg i karriären
Ebbe Johansson kände att han ville byta bana efter att ha drivit McDonalds-restauranger i många år. Han började söka på franchisetagare på nätet och fastnade för Kf Göta som sökte egenföretagare till...
View ArticleNy vd brinner för matlagning
De senaste tio åren har livsmedelshandeln i Sverige förändrats snabbare än någonsin, fler aktörer konkurrerar om konsumenterna som blir allt mer pålästa, kedjorna växer och utvecklingen för att styra...
View ArticleUppsats gav eko i branschen
När de båda skulle avsluta sina femåriga studier på Kunliga tekniska högskolan med en masteruppsats ledde det gemensamma intresset för mat och hälsa till dagligvaruhandeln och ekovaror. – Samtidigt som...
View ArticleNystart för Konsum i Norsjö
Ägaren Coop Nord investerade tio miljoner kronor i den genomgripande ombyggnaden som i tekniskt hänseende har resulterat i nya energisnåla kylar och frysar liksom i LED-belysning. Mer synligt för...
View Article”Steget från etanol till mjölk är inte så stort”
Frågan om han ville bli chef för det norrländska mejeriföretaget hade bra tajming. Efter sex år som vd för Sekab, Svensk Etanol Kemi AB, en av Europas ledande aktörer för förädling och omvandling av...
View ArticleSvinn blir ”win” för utsatta
Hon fick idén när hon praktiserade på brödavdelningen på Hemköp i Sundbyberg. – Jag började fundera kring allt bröd som slängdes på grund av att det började bli gammalt, säger Karin Bildsten,...
View ArticleMatkasse tar ny mark
Karin Edners mål var aldrig att bli vd. Men när hon fick frågan kändes det självklart. – Jag har ju gjort det med att vara chef ett par gånger, så det här fixar jag, tänkte jag, berättar Karin Edner....
View ArticlePremiärdags för glassigaste nyheterna i vår
Glass är traditionellt, och smakerna som säljer bäst är klassiska. För att följa med och modernisera sig måste även en glassfabrik tänka nytt. Sia Glass i Slöinge utanför Halmstad har gjort sig känt...
View ArticleVill göra sigillet mer känt
Märkningen Svenskt sigill för mat och blommor garanterar att en vara producerats i Sverige på ett säkert och kvalitetsmässigt sätt. Spårbarheten från gård till butik är säkerställd och produktionen har...
View ArticleBranschens nya ansikte utåt
Den 2 mars började Anna Jönsson på en nyinrättad tjänst som kommunikationschef på Svensk Dagligvaruhandel. Uppdraget är att ”bygga kommunikation” och att göra branschen mer synlig. – Svensk...
View ArticleHan levererar ditt dagliga bröd
Han utbildade sig till filmmakare men kände att passionen för filmandet inte fanns, trots att han är uppvuxen i en filmfamilj där pappa är dokumentärfilmare. – Jag har också jobbat med dokumentärfilm...
View ArticleKassakomiker en stor favorit bland kunderna
Ett gäng kunder kommer till kassan, och ska betala för sin läsk. – Det är tur att ni är flera, för det här kan ju bli riktigt läsk-igt! Ja, så kan det låta när Andreas Brandt sitter i kassan på Ica...
View ArticleHon kan vinna över Reinfeldt
I Astrid Gradins familj har de jobbat i butiker sedan 1881. – Det var nog mer eller mindre självklart att jag skulle bli Icahandlare, även om man som barn tänkte ”till butiken, dit ska jag ju aldrig.”...
View ArticleNy vd med bondskt påbrå
Maria Forshufvud är uppvuxen på en gård, och utbildad agronom. – Jag har ett väldigt bondskt påbrå. Min mamma sa varje vår: ”åh, nu kommer den svenska gurkan”. Jag brinner för svenska råvaror och...
View ArticleMåste ha jobbet med sig hem
Det var dagen innan Bjursås Konsumentförening utanför Falun firade 100-årsjubileum med pompa och ståt som Therese Bröderman tillträdde som vd. – Det var kanon att ta över då. Jag kände verkligen att...
View ArticleLegendar har svårt att lägga av
Åke Rosengren kom till Fri Köpenskap i slutet av 80-talet. Först som ekonomireporter, sedan som redaktionssekreterare och i tre omgångar som chefredaktör. Den längsta omgången var den sista, som...
View ArticleRivstartade en liten öbutik
Den anrika butiken som drivits av familjen Hulvén sedan 1960-talet var på fallrepet i våras, och något drastiskt behövde göras. Handlaren Glenn Hulvén fick hjälp av kollegerna i Aspudden och Axelsberg...
View Article